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化学調味料・保存料を一切使わない!簡単便利でしかも本格的!だし蔵の「関西おだし」


こんばんは♡




20180118114452a29.jpg

今日は
株式会社太鼓亭様より
関西おだしお試しセット
をいただきましたので


ご紹介させていただきます
(*´꒳`*)





忙しい時でも
美容と健康を考えて


お味噌汁や
お鍋や
煮物などを作る時は
ちゃんとお出汁を取る私
( •̀∀•́ )✧




市販のお出汁を使うと
便利で早く
楽ちんなのは
わかっているけど


化学調味料や
保存料
が気になるんで


市販のお出汁を使うのは
ちょっと抵抗感が
あるんですね
(。•ㅅ•。)





食べることは
キレイになる
そして
元気になる源
思っているので


自分で作る料理は
化学調味料
保存料
無添加
を意識したいのです
(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾











関西おだし




201801181149088f0.jpg

この関西おだしは
かつお節
宗田・うるめ節
昆布

を使用していて


化学調味料
保存料
無添加
で、関西だしのおいしさを
お手軽にご家庭で
煮出たせることができます
(๑•̀ㅂ•́)و✧





関西おだしは
大阪の北摂で40年余
年間500万に愛されている


うどんのお店の新商品として
究極のおだしを家庭用に
開発されたそうです
(*´꒳`*)


2016年
モンドセレクション銀賞
    &
ITQI優秀味覚賞一ツ星
のW受賞され


TBS様【あさちゃん】
関西テレビ様【雨上がり食堂】
関西テレビ様【ちゃちゃ入れマンデー】
朝日放送様 【おはよう朝日】
関西テレビ様 【よーいどん】
朝日放送様 【おはようコール】
MBSラジオ 【歌のない歌謡曲】
ABSラジオ【ホリナビ】

と数多くのメディアに
掲載されています
(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ


↑目次に戻る










おだしの取り方





【基本おだし】

関西おだし1袋に水400ml(約カップ2杯)

野菜の煮物・茶碗蒸し・そば・うどんなどに





【濃いおだし】

関西おだし2袋に水500ml(約カップ2杯半)

魚、肉類の煮物・そば・うどんのめんつゆなどに










201801181136208f8.jpg

上記の割合で
関西おだしを
水の状態から入れ










20180118113654488.jpg

沸騰後
4〜5分煮出します
(*´꒳`*)









201801181137258f8.jpg

昆布の利いた
少し甘めのおだしです♡


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原材料




20180118113846da8.jpg


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関西おだしを使った料理




20180118113818edb.jpg

まずは定番
お味噌汁♡








201801181133370de.jpg

次に冬に絶品!!
お鍋♡





しっかり濃いお出汁が取れて
すんごいおいしかったです!!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆




次に
和風パスタを
作りました♡




お魚をオリーブオイルで
カリッと焼き


野菜を炒めて
茹でたパスタを
入れます♪










20180118113442d87.jpg

そして
この関西おだしの袋を破って
振りかけます
(๑•̀ㅂ•́)و✧



後は
お醤油をちょろっと入れて
出来上がり
( •̀∀•́ )✧










20180118113510107.jpg

優しい味に
なりました
(ノ∀`*)ンフフ♪





他にも
袋をやぶって
サラダや納豆にかけるのも
おススメみたいです♡





関西おだしを使って
色んな料理ができますね
(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾










20180118114137670.jpg

本格的な料理をしたいけど
手間を省きたい方

健康を意識したい方に
特にオススメです♡








だし蔵の関西おだしお試しパック



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2 Comments

みーな  

ケチケチママさんへ♡

今までで1番おいしい出汁でした(ノ∀`*)ンフフ♪

色んなレパートリーもできて、イイですよね♡

今度、ゴーヤなし笑のチャンプルに、この出汁を、袋を破って入れてみようと思います(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾

料理の話をしてたら、こんな時間なのに食べたくなってきましたŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" 笑

2018/01/19 (Fri) 23:06 | EDIT | REPLY |   

ケチケチママ  

お出汁とっても美味しそうですね~♡

美しい黄金のお出汁が 美味しさを物語ってますね(*^^*)
体に良くておいしいなんて 最高ですね☆☆☆

機会があれば是非試してみたいです♪♪♪

2018/01/19 (Fri) 13:29 | EDIT | REPLY |   

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